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芸豆的新炒法~超级简单下饭的芸豆炒牛肉丝

做菜达人@月亮私家烘焙
芸豆的新炒法~超级简单下饭的芸豆炒牛肉丝是月亮私家烘焙分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“芸豆的新炒法~超级简单下饭的芸豆炒牛肉丝”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芸豆的新炒法~超级简单下饭的芸豆炒牛肉丝。
芸豆的新炒法~超级简单下饭的芸豆炒牛肉丝

菜式简介
  以前做芸豆的时候都会用水加肉来炖着吃,虽然做出来一样的好吃,但长久以往也会吃腻的。今天我突发奇想,把芸豆切成丝用牛肉来炒,没想到做出来的不比用水煮的差,而且超级简单,即使没有做饭经验的也可以轻松完成。对了偷偷告诉你,我家宝宝和老公吃完之后强烈要求下顿还要吃。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
芸豆适量
牛肉适量
辅助料
葱末适量
适量
蚝油适量
蒜片少量
淀粉一茶匙
料酒适量

芸豆的新炒法~超级简单下饭的芸豆炒牛肉丝的做法步骤

芸豆的新炒法~超级简单下饭的芸豆炒牛肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

1:芸豆一定要炒熟,不熟的芸豆 吃了会中毒。不放心的可以在炒芸豆丝的时候加少量水进去,不过这样做出来口感会有所区别。

2:腌制牛肉的时候不要加太多淀粉防止在炒牛肉的时候粘锅。

相关食材:牛肉芸豆

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