农家拌红萝卜干
农家拌红萝卜干是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“农家拌红萝卜干”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的农家拌红萝卜干。
菜式简介
在我们四川去过农家农村的人都知道。家家户户都会把萝卜,豇豆等腌晒成干。萝卜干呐,用开水浸泡一下,直接拌一下就可以吃。但是在城市里面我们没有那么大的场地给我们来晒这个萝卜。于是我想到了用烤箱。配合烤箱来制作这道别具风味的萝卜干。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 红萝卜2根
- 辅助料
- 老干妈1/5匙
- 油辣子1/5匙
- 醋少许
- 白糖少许
- 麻油半匙
- 生抽半匙
农家拌红萝卜干的做法步骤
农家拌红萝卜干做法技巧/窍门/补充说明:
可以切成薄片或者成条。四川叫这个叫萝卜筋