东坡肉(非正宗版)
东坡肉(非正宗版)是微米分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“东坡肉(非正宗版)”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的东坡肉(非正宗版)。
菜式简介
东坡肉色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。 今天咱也做着解解馋,不是很正宗哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪五花肉800克
- 辅助料
- 姜100克
- 大葱80克
- 香葱50克
- 酱油25克
- 黄酒300ML
- 冰糖45克
- 盐适量
- 八角3枚