水煎包
水煎包是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“水煎包”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煎包。
菜式简介
水煎包是河南的传统风味小吃,属豫菜菜系。正宗的水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。我做的这个水煎包只能算是初学乍练,但是味道还是不错的,是早餐的美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 酵母粉3克
- 猪肉500克
- 白菜100克
- 辅助料
- 生抽适量
- 盐适量
- 胡椒粉少许
- 白糖生抽
- 葱适量
水煎包的做法步骤
水煎包做法技巧/窍门/补充说明:
1、馅料可以换成任何一种喜欢的食材,尽量选用不粘锅。
2、也可以上下两面都煎,还可以撒一些芝麻。