卤制猪手
卤制猪手是小家有女初长成分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“卤制猪手”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤制猪手。
菜式简介
年根到了,家里忙碌起来。今晚,家里要卤制猪手。提前要做一些准备工作的。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪手6哥
- 辅助料
- 老汤500毫升
- 花椒适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 草果适量
- 桂皮适量
- 丁香适量
- 山奈适量
- 茴香适量
- 陈皮适量
- 食盐适量
- 老抽适量
- 清水适量
卤制猪手的做法步骤
卤制猪手做法技巧/窍门/补充说明:
要在卤制之前,一定要把喷灯熏黑的地方刮干净,这是健康放心的标志。