云朵馒头
云朵馒头是糖小田yuan分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“云朵馒头”制作过程分20个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的云朵馒头。
菜式简介
小朋友喜欢哒~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉200克
- 酵母2克
- 牛奶100克
- 白糖5克
- 辅助料
- 红曲米粉适量
- 奥利奥饼干碎沫适量
云朵馒头的做法步骤
云朵馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1·面粉干湿度不同，牛奶的用量根据自己情况进行调节，上下不超过10克左右。
2·一定要揉至非常非常非常光滑，横切面无明显气孔为止。
3·可以做成自己喜欢的任何形状。(奥利奥饼干碎用擀面杖擀碎过筛即可使用。可用可可粉或竹炭粉代替)
4·醒发的温度不要超过40度，醒发时间只是参考，具体要看醒发的状态。
5·吃不完的密封冷藏保存，可冷冻，再吃的时候热一下即可。