做法简便的肉片炒苦瓜
做法简便的肉片炒苦瓜是西马栀子分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“做法简便的肉片炒苦瓜”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的做法简便的肉片炒苦瓜。
菜式简介
今天小猪厨娘和我说;她问猪公,要是连续一周给他吃苦瓜会怎么样?猪公说他得吃哭了~~。很多人不喜欢吃苦瓜,是受不了苦瓜的苦味,用盐渍,或水焯都可以减轻苦味的。哈哈。。。我已经吃了一个星期的苦瓜了,还好我喜欢吃苦瓜,所以就不觉得苦瓜很苦了,到觉得有些清香了。悄悄的告诉大家,我做的每道苦瓜菜,其实菜量很小,几道菜才用上三两根苦瓜。。。
肉片炒苦瓜是大家都爱吃的一道传统家常菜。做法非常简单,具有味道鲜美、口感丰富、清凉去火、养颜美容的功效。
- 耗时/难易度
- 口味苦味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪里脊肉100克
- 辅助料
- 食用油适量
- 葱碎适量
- 苦瓜1根
- 调味料
- 鸡精适量
- 淀粉适量
- 香油适量
- 盐适量