菜肉大馄饨
菜肉大馄饨是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“菜肉大馄饨”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菜肉大馄饨。
菜式简介
大馄饨,传统的家乡面食·
在冬天,家乡人最喜欢的是荠菜馄饨。
而夏天,就是青菜馄饨了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉600克
- 青菜900克
- 馄饨皮1200克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 鲜抽适量
- 胡椒粉适量
- 麻油适量
- 姜适量
- 葱适量
- 鸡精适量
菜肉大馄饨的做法步骤
菜肉大馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
1·馄饨蒸着吃,很干香。
2·青菜焯的时间很断,时间一长,青菜发黄。