椒香发面卷
椒香发面卷是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于麻香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“椒香发面卷”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒香发面卷。
菜式简介
这款“发面卷子”用了芝麻酱和自己擀制的熟花椒粉,吃起来即有浓郁的芝麻酱香味,又有熟花椒粉淡淡的椒麻香味,所以就叫做“椒香发面卷”。做法和蒸馒头大同小异,但是味道大不一样。
- 耗时/难易度
- 口味麻香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉600克
- 辅助料
- 酵母粉2克
- 芝麻酱适量
- 花椒适量
- 盐适量
椒香发面卷的做法步骤
椒香发面卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、一定要用熟花椒粉才好。
2、芝麻酱的用量按照自己喜欢的口味放就可以。