菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近宝宝很喜欢吃香肠，所以特意为他选择了一款无添加无防腐剂的香肠，小家伙特别喜欢吃。可是香肠又不能总是煎着吃，所以想了个早上快手的做法，简单又好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | 珍馐香肠：2根 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 食用油：5ML |
| 黑胡椒：适量 | -- |
第九步：烤箱预热180度
第六步：再耐高温的模具中，放入少量腌制好的土豆丝
第十四步：上层土豆脆脆的，双重口感
第二步：用水浸泡清洗一下，去除淀粉
第三步： 加入盐，黑胡椒，食用油，搅拌均匀，腌制5分钟
第八步： 再放上土豆丝
第十五步：宝宝爱不释口
第十二步：烤好后取出，稍微放凉再吃
第十三步：下层土豆软软的，搭配美味的香肠
第一步： 取一个土豆，洗干净，去皮，用切菜器切成细丝
第五步：切成小块
第四步：取2根珍馐香肠
第十步：将食物放入预热好的烤箱内
第十一步：180度，烤40分钟，前35分钟建议盖锡纸，最后5分钟去掉锡纸稍微上色
第七步：放上香肠
也可以按照个人口味做成蒜蓉的和芝士的，香辣的。
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