小猪黑巧
小猪黑巧是【莎糖家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小猪黑巧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪年到,来一款小福猪造型的巧克力吧。经过调温的巧克力入口即化,口感更丝滑。制作简单,一起来试试吧!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
法芙娜62%黑巧:200克 | -- |
小猪黑巧的做法步骤
小猪黑巧做法技巧/窍门/补充说明:
1、可可脂含量不同,调温时的温度也不同。大家可以看一下你购买的巧克力包装袋。上面有调温曲线图。
2、此配方是这款小猪硅胶模具6个的量。