口感极好的黑巧克力曲奇
口感极好的黑巧克力曲奇是yoyo原色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“口感极好的黑巧克力曲奇”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的口感极好的黑巧克力曲奇。
菜式简介
小伙伴们是否有这样的经历,天气转凉,曲奇很不容易挤,有些小伙伴甚至挤得手酸痛吧,而今天这款曲奇不用顾忌天气,爱怎么整形就怎么整形,当然,天气凉了,黄油不太容意软化,不用担心,可以用微波炉叮一下,通常我是10秒一次,看黄油的大小稳定,然后拿出来看状态如何,千万别过头哟。
更多食谱欢迎关注我的微信公众号:czyoyoyuanse
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 法芙娜黑巧克力60克
- 红糖60克
- 盐1克
- 低粉100克
- 辅助料
- 鸡蛋45克
- 黄油60克
- 核桃仁30克
口感极好的黑巧克力曲奇的做法步骤
口感极好的黑巧克力曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
1、红糖也可以用白糖替代。
2、制作时会有一点粘手,不过还好。
3、烘烤盘如果不是不粘的,建议用油纸。
4、烘烤时间一定要看自家的烤箱脾气,因为是红糖的,所以要特别注意不要焦了。
相关食材:巧克力