肥肠粉丝煲

做菜达人@麦子老妈

肥肠粉丝煲是麦子老妈分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“肥肠粉丝煲”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肥肠粉丝煲。

菜式简介
　　肥肠这种东西，喜欢的人特喜欢，感觉怎么吃也吃不厌；讨厌的特讨厌，看到了就扭头犯恶心。我就是属于前者，不是因为它的脂肪和胆固醇含量高，我都想天天吃。今天我家做的是肥肠粉丝煲，肥肠是之前买的卤肥肠，加了点郫县豆瓣酱炒了，再用它和粉丝一起炖煮，即可当菜也可做主食。那就决定了，今天午餐就吃它了

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺煮; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 熟肥肠200克; 粉丝80克

辅助料: 调和油少许; 料酒1勺; 郫县豆瓣酱1勺; 生抽1勺; 白胡椒粉少许; 盐少许; 蒜瓣2个; 葱花少许

肥肠粉丝煲的做法步骤

肥肠粉丝煲做法技巧/窍门/补充说明：

喜欢吃酥软的肥肠，所以提前用高压锅卤制了，喜欢有嚼劲的，也可以直接把肥肠炒熟

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：粉丝

相关菜谱：: 美味粉丝蒜蓉虾的做法; 虫草白菜木耳肉丸粉丝汤的做法; 带子虾仁蒸粉丝的做法; 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法; 咖喱圆白菜粉丝汤的做法; 韩国杂菜炒粉丝的做法; 蒜泥粉丝蒸虾的做法[图解]; 萝卜条粉丝汤的做法; 韩式炒粉丝的做法; 蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法; 花甲粉丝的做法; 金针菇蒸粉丝的做法; 蒜蓉粉丝娃娃菜—白菜做出海鲜味的做法[图解]; 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法[图解]; 简单家常菜----黄豆芽炒粉丝的做法[图解]; 酸菜粉丝汤的做法[图解]