红枣馒头
红枣馒头是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“红枣馒头”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣馒头。
菜式简介
迎新春过大年，图个吉利蒸馒头。每逢年前到了腊月，都有“二十八把面发”的习俗，所以咱也发盆面，蒸馒头。愿新的一年马上发发，蒸蒸日上。
“二十八把面发”是过年的习俗之一，正正好好，发面蒸“红枣馒头”。
释义一：“红枣”寓意红红火火！ 喜庆！
释义二：“发面”寓意发发发！ 马上发！
释义三：“蒸馒头”寓意蒸蒸日上！ 吉祥！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉600克
- 辅助料
- 酵母粉2克
- 红枣适量
红枣馒头的做法步骤
红枣馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1、冬天用温水和面，可以缩短发面的时间。
2、冬天酵母粉的用量可以稍稍多一点。