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炸黑椒牛肉肠花

菜谱编号:390-295
炸黑椒牛肉肠花是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸黑椒牛肉肠花”。
炸黑椒牛肉肠花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款炸香肠,因为本身就是黑椒味道的,所以吃的时候是可以直接吃掉的,喜欢的可以蘸食其他酱料,味道真的好棒哦。佐以馒头、面包或下酒等都是非常的受欢迎。

炸黑椒牛肉肠花主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
黑椒牛肉肠:130克--
辅助料用量
食用油:适量--

炸黑椒牛肉肠花的做法步骤

  • 第六步:微焦黄即可。
  • 第三步:如图,取一小段牛肉肠,用刀切“井”字或“米”字,但注意不要全切通(或整根香肠切鱼鳞花刀均可,根据自己喜好来切)。
  • 第四步:油热,放入牛肉肠炸制。
  • 第二步:牛肉肠对切成均匀的两段,然后再对切。
  • 第五步:把牛肉肠的各个面都均匀炸一下,约三五分钟烹熟。
  • 第一步:准备食材。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉

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