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回锅肉

做菜达人@英英菜谱
回锅肉是英英菜谱分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“回锅肉”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的回锅肉。
回锅肉
耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
带皮前腿400克
蒜苗150克
辅助料
郫县豆瓣40克
永川豆豉5克
甜面酱15克
黄酒5克
5克
花椒10粒
八角2个
干辣椒1个
葱段适量
姜片适量

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