自制薯条
自制薯条是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“自制薯条”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制薯条。
菜式简介
过年啦，每个小朋友都吵着要吃肯德基。其中薯条是小朋友最喜欢的。金灿灿的薯条配上番茄酱。其实自己在家也能做出肯德基的薯条。而且干净卫生。这个薯条是我压箱底的绝活哟，每次孩子班里面去春游或者家里面聚会，他们都会吵着叫我炸薯条。 方法非常的简单。过年啦，给孩子们炸上一大份的放心薯条。美美的开吃吧。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大土豆二个
- 辅助料
- 盐少许
- 干淀粉少许
- 菜籽油4勺
自制薯条的做法步骤
自制薯条做法技巧/窍门/补充说明：
炸薯条要点总结。第一油一定要用菜籽油，而且要比较多。第二点。土豆一定要略为煮一下然后冷却以后我们要撒上一层淀粉进冰箱。第三点，这个土豆第一次炸的时候一定要冷油下锅。 小火慢慢炸。