白虾鸡蛋汤粉
白虾鸡蛋汤粉是牛妈厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“白虾鸡蛋汤粉”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白虾鸡蛋汤粉。
菜式简介
家里小伙这几天也是各种的复习赶夜工,孩子他爸爸呢库房盘查库存,也是晚上要加班。而我的任务就是给他俩弄点宵夜来补充或是提暖一下。今天配煮的是鸡蛋白虾米粉汤,这米粉来自平台,感谢平台的产品体验。
这一款米粉很细,看烹饪说明,一定要水开之后再下锅,下锅之后煮五分钟。我的煮时在三分钟左右,我感觉可以了,就马上出锅过冷水。朋友们也可以试一下哦,这米粉煮一下过冷水,口感真的是不错呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 米粉2块
- 鸡蛋2个
- 白虾100克
- 肉末100克
- 辅助料
- 玉米油适量
- 细盐适量
- 六菌汤适量
- 葱适量
白虾鸡蛋汤粉的做法步骤
白虾鸡蛋汤粉做法技巧/窍门/补充说明:
刚开始煮粉的时候,清水的量要多一点,煮好的粉最好是过一下冷水,那样子口感更好。