蛋黄肉松饼干

做菜达人@鸣翠燕

蛋黄肉松饼干是鸣翠燕分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。“蛋黄肉松饼干”制作过程分22个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋黄肉松饼干。

蛋黄肉松饼干

耗时/难易度: 口味咸甜; 工艺烤; 耗时数天; 难度普通

主材料: 低粉160克; 黄油80克; 白糖40克; 蛋清35克

辅助料: 咸蛋黄5个; 肉松40克

蛋黄肉松饼干的做法步骤

蛋黄肉松饼干做法技巧/窍门/补充说明：

各家烤箱温度不一请自行调节，卷起时一定要卷紧否则切片时馅料会散，放入冰箱冷藏时间为4小时以上或放入冰箱冷冻半小时至1小时左右（有一定的硬度即可）。

菜谱标签：烘焙

相关食材：蛋黄肉松

答配菜谱：肉松与蛋黄的做法

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