免炒素什锦
免炒素什锦是尔东叶分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“免炒素什锦”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的免炒素什锦。
菜式简介
素什锦是一款食材丰富，营养全面，清淡爽口的养生保健菜品。下酒配饭都很不错。我这款素什锦的制作方法是将时蔬煮熟后加简单的调料拌至而成，因为免去了入油锅炒的过程，也更加健康。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 花生米80克
- 黄瓜80克
- 香菇50克
- 胡萝卜60克
- 芹菜60克
- 菜花100克
- 辅助料
- 芝麻油适量
- 盐适量
- 味精适量
免炒素什锦的做法步骤
免炒素什锦做法技巧/窍门/补充说明：
1、食材焯熟后趁热加盐与味精搅拌，否则盐与味精不好溶解。
2、黄瓜要待其它食材凉后再加，以保证黄瓜的清香。
3、食材种类可以依据个人的偏爱调整。