糖醋小炒肉
糖醋小炒肉是玉皇食品分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“糖醋小炒肉”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋小炒肉。
菜式简介
它有着锅包肉同款的食材和相似的制作方法,却不曾有锅包肉同等的名誉。它的倔强在于酥脆的肉片裹着酸甜的汤汁,在大葱,胡萝卜和香菜的协调配合下,一瞬间酸、甜、焦香、肉香都充盈在口中。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊500克
- 大葱半根
- 胡萝卜半根
- 香菜1棵
- 玉皇油滋U味花生油适量
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 白醋适量
- 鸡精适量
- 姜适量