莲藕猪肉粥
莲藕猪肉粥是籣草児分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“莲藕猪肉粥”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲藕猪肉粥。
菜式简介
莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。
莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
莲藕猪肉粥,莲藕有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 莲藕一 节
- 辅助料
- 猪肉100 克
- 大米80 克
- 淀粉少许
- 调味料
- 芝麻油适量
- 黑胡椒粉适量
- 盐少许