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五彩烧麦

做菜达人@尔东叶
五彩烧麦是尔东叶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“五彩烧麦”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五彩烧麦。
五彩烧麦

菜式简介
  为这款烧麦取名五彩馅烧麦,是因为烧麦的馅除猪里脊肉以外,其他五种食材是五个颜色。之所以用这几种我以前从不入馅的食材作馅,完全是为了让只吃茴香馅的孩儿爱上有馅的食物。精诚所至,这五彩的烧麦真让孩儿吃的津津有味。由此,我家的食谱领域又宽阔了。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
小麦粉450克
玉米粒60克
豌豆60克
木耳30克
杏鲍菇100克
火腿80克
猪里脊肉300克
辅助料
橄榄油适量
适量
酱油适量
味精适量
芝麻油适量
适量
适量

五彩烧麦的做法步骤

五彩烧麦做法技巧/窍门/补充说明:

1、烧麦馅依据个人偏爱随意搭配。
2、蒸烧麦的时间不唯一,要视烧麦的大小及烧麦馅的食材而定。
3、杏鲍菇过油,可以避免入馅后出水,也可以令其营养成分更好的挥发。

菜谱标签:小吃

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