五彩烧麦
五彩烧麦是尔东叶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“五彩烧麦”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五彩烧麦。
菜式简介
为这款烧麦取名五彩馅烧麦,是因为烧麦的馅除猪里脊肉以外,其他五种食材是五个颜色。之所以用这几种我以前从不入馅的食材作馅,完全是为了让只吃茴香馅的孩儿爱上有馅的食物。精诚所至,这五彩的烧麦真让孩儿吃的津津有味。由此,我家的食谱领域又宽阔了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 小麦粉450克
- 玉米粒60克
- 豌豆60克
- 木耳30克
- 杏鲍菇100克
- 火腿80克
- 猪里脊肉300克
- 辅助料
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 味精适量
- 芝麻油适量
- 葱适量
- 姜适量
五彩烧麦的做法步骤
五彩烧麦做法技巧/窍门/补充说明:
1、烧麦馅依据个人偏爱随意搭配。
2、蒸烧麦的时间不唯一,要视烧麦的大小及烧麦馅的食材而定。
3、杏鲍菇过油,可以避免入馅后出水,也可以令其营养成分更好的挥发。
菜谱标签:小吃