柠香凤爪
柠香凤爪是烘焙有方～蒸烤教学服务分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“柠香凤爪”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的柠香凤爪。
菜式简介
柠檬的酸，是一种有别于醋的清新酸味，还带着新鲜的果香，加上小米辣的鲜辣，让久浸之后的凤爪，不仅酸辣可口，而且有着一股别样的清新感。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺腌
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲜鸡爪500克
- 小米椒3个
- 青柠1个（黄柠檬）
- 蒸鱼豉油100ML
- 辅助料
- 老抽10ML
- 料酒20ML
- 大蒜4粒
- 小葱4根