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虫草花蒸秋葵

做菜达人@麦子老妈
虫草花蒸秋葵是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“虫草花蒸秋葵”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虫草花蒸秋葵。
虫草花蒸秋葵

菜式简介
  说实话好多人不喜欢秋葵果肉里的黏黏的东西,吃在嘴里不舒服。可是它确是增强抵抗力的良好物质,它可以促进肠胃蠕动,加快胃液分泌,有助于消化,对食欲不振的人效果极佳。它的粘性蛋白还有养肾生精的作用,对肾虚、前列腺炎症有辅助治疗作用,素有植物伟哥之称号。平时在家,我最常用它来炒鸡蛋、拌沙拉,今天改用蒸的方法,还加了点干的虫草花。虫草花其实并非花,实质上是虫草子实体,属于一种真菌类。它不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。 它的口感清爽,很是鲜美好吃,而且性质平和,不寒不燥,具补肺、补肾和护肝养肝的功效。秋葵和虫草花一起清蒸后,味道清淡,鲜美可口,2种食材合在一起营养加倍,是一道很不错的素菜!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
秋葵8根
干虫草花10克
辅助料
调和油适量
少许
蒸鱼豉油2勺
蒜瓣2个

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