排骨白菜汤
排骨白菜汤是逝去的爱情分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“排骨白菜汤”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨白菜汤。
菜式简介
今晚做了两份有排骨的汤汁。
味美鲜甜,营养丰富。
操作也非常简单。
大家动手操作吧!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 排骨200克
- 大白菜几片
- 豌豆适量
- 油豆腐几个
- 辅助料
- 玉米油6毫升
- 盐2克
- 豆瓣酱1大勺
- 胡椒粉2克
- 料酒2克
- 玉米淀粉2克
- 生抽2克
排骨白菜汤的做法步骤
排骨白菜汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·排骨用,盐,料酒,生抽,盐,玉米淀粉腌制半小时的目的让排骨入味。
2·排骨在腌制的时候,已经加入少许盐,所以最后不需要放盐,因为豆瓣酱也含有咸味。
3·排骨需要中火煮30分钟,这样排骨酥烂可口。
答配菜谱:排骨与白菜的做法