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排骨白菜汤

做菜达人@逝去的爱情
排骨白菜汤是逝去的爱情分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“排骨白菜汤”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨白菜汤。
排骨白菜汤

菜式简介
  今晚做了两份有排骨的汤汁。
  味美鲜甜,营养丰富。
  操作也非常简单。
  大家动手操作吧!

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
排骨200克
大白菜几片
豌豆适量
油豆腐几个
辅助料
玉米油6毫升
2克
豆瓣酱1大勺
胡椒粉2克
料酒2克
玉米淀粉2克
生抽2克

排骨白菜汤的做法步骤

排骨白菜汤做法技巧/窍门/补充说明:

1·排骨用,盐,料酒,生抽,盐,玉米淀粉腌制半小时的目的让排骨入味。
2·排骨在腌制的时候,已经加入少许盐,所以最后不需要放盐,因为豆瓣酱也含有咸味。
3·排骨需要中火煮30分钟,这样排骨酥烂可口。

相关食材:排骨白菜

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