红烧鲍鱼
红烧鲍鱼是天下美食diy分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“红烧鲍鱼”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鲍鱼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲍鱼10个
- 西蓝花半颗
- 辅助料
- 盐5克
- 鸡精5克
- 蚝油20克
- 鲍汁20克
- 白糖10克
- 水淀粉20克
- 老抽10克
- 姜丝5克
- 蒜片5克
- 料酒10克
红烧鲍鱼的做法步骤
红烧鲍鱼做法技巧/窍门/补充说明：
鲍鱼，很易熟，过火就老了，口感不好。记住一点，三分钟正好，四分钟老了，但是过了十分钟，又变得嫩了。所以要不就是3分钟，要不就超过十分钟。
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