盐焗鸡脚
盐焗鸡脚是祝梓2121??分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“盐焗鸡脚”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的盐焗鸡脚。
菜式简介
第一次到广东时吃的美食。十多年前我最爱的地方特色：盐焗鸡脚、肠粉和虾蟹粥，可见这道菜在我心目中的地位。简单，就是美味需要等待。??????
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉鸡脚1000克
- 盐焗鸡粉2*30克
- 辅助料
- 玫瑰盐2克
- 盐酌量
- 鸡粉5克
- 白酒10克
- 香油5克
- 姜片1块
- 花椒20粒
- 黄栀子3个
盐焗鸡脚的做法步骤
盐焗鸡脚做法技巧/窍门/补充说明：
我用的上次煮鸡脚的汤汁，添加了一点盐、5ml白酒、两个栀子果。鸡脚的颜色更好看了。不用再次熬汤汁了，省时省力味道又好。??????????????
相关食材：盐