自制腐乳
自制腐乳是田田_hz13分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。“自制腐乳”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制腐乳。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺其他
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐适量
- 辅助料
- 盐适量
- 辣椒粉适量
自制腐乳的做法步骤
自制腐乳做法技巧/窍门/补充说明：
1·豆腐要沥水。
2·第五天的时候就要开始观察，豆腐上长白毛和黄点就表示霉好了，如果长黑点和绿点就是霉坏了。
3·吃的时候可以直接吃也可以蒸一下再吃。
4·如果需要保存时间长，就要倒入足量麻油或食用油放入冰箱保存。
菜谱标签：自制酱料