糖醋排骨
糖醋排骨是香香83分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“糖醋排骨”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
菜式简介
猪排骨的营养价值:蛋白质含量约占10-20%,其中必需氨基酸含量及利用率较高。肪量约10%--30%,主要成分是甘油三酯和少量的胆固醇,卵磷脂。肉类中还含有丰富的B族维生素。提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨960克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 姜适量
- 糖适量
- 香醋适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 清水适量
- 鸡精适量
- 芝麻适量