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韭香贻贝

菜谱编号:385-110
韭香贻贝是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭香贻贝”。
韭香贻贝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

味清可口,贻贝脆嫩。

韭香贻贝主厨:我是狂草

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
贻贝:200克韭菜:1把
辅助料用量
菜籽油:2茶匙料酒:1茶匙
盐:1/3茶匙胡椒粉:1/5茶匙

韭香贻贝的做法步骤

  • 第五步:大火、洒盐,翻炒均匀即可。
  • 第四步:倒入切成段的韭菜;
  • 第一步:贻贝淘洗干净;
  • 第二步:去壳,放料酒、胡椒粉、盐腌十分钟。
  • 第三步:油热、小火,放入贻贝翻炒;
  • 相关食材:贻贝

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