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三酱时蔬锅

菜谱编号:384-375
三酱时蔬锅是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三酱时蔬锅”。
三酱时蔬锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今来一款:三酱时蔬锅,食材随意搭配,暖身营养又美味,低脂健康又下饭,家常做法,供大家参考。

三酱时蔬锅主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
西兰花:适量鱼丸:适量
土豆:适量莲菜:适量
红萝卜:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
花椒:适量干红椒:适量
洋葱:一个--
辅助料用量
盐:适量油:适量
自制辣酱:适量郫县豆瓣:适量
自制剁椒:适量糖:适量
生抽:适量--

三酱时蔬锅的做法步骤

  • 第八步:放入洋葱翻炒。
  • 第五步:蔬菜依次焯水,鱼丸焯水备用。
  • 第一步:所需食材准备就绪。
  • 第十步:加入焯水的鱼丸翻炒,加糖,生抽。
  • 第十二步:出锅加盐调味即可。
  • 第六步:炒锅入油烧热,放入葱姜蒜和花椒,干红椒炒香。
  • 第四步:所需酱料准备就绪。
  • 第十一步:小火焖五分钟使其更加入味。
  • 第七步:放入自制辣酱,自制剁椒,郫县豆瓣炒香。
  • 第三步:洋葱红萝卜改刀。
  • 第十三步:成品图。
  • 第九步:加入焯水后的时蔬翻炒。
  • 第十四步:成品图。
  • 第二步:莲菜,土豆,西兰花改刀。
  • 三酱时蔬锅做法技巧/窍门/补充说明:

    时蔬随意搭配,喜欢皆可,祝您愉快!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三酱时蔬锅。

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