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小米蒸排骨

做菜达人@尔东叶
小米蒸排骨是尔东叶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“小米蒸排骨”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小米蒸排骨。
小米蒸排骨

菜式简介
  小米营养很丰富,特别是B族维生素含量很高,居所有粮食之首。小米的功效很多,可以健脾养胃、通便、止泄、补血益气等。猪肋排也是很好的食材,富含铁质及蛋白,有补血补虚等功效。小米配搭排骨,软糯的口感更利于消化。不用一滴油,健康蒸制,成品既美味也保健。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
小米150克
排骨700克
辅助料
酱油适量
适量
蚝油适量
料酒适量
白砂糖适量
适量
花椒适量
大料适量
红辣椒适量
土豆适量
胡萝卜适量
适量

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