酱茄子

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酱茄子是V1KK1分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“酱茄子”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱茄子。

酱茄子

菜式简介
　　下饭神菜，爸爸做的酱茄子是最好吃的，学起来。

耗时/难易度: 口味酱香; 工艺炖; 耗时三刻钟; 难度普通

主材料: 茄子5个; 肉适量; 尖椒适量; 香菜适量

辅助料: 万佳酱适量; 葱花适量; 花椒面适量; 大料1个

酱茄子的做法步骤

酱茄子做法技巧/窍门/补充说明：

我买的大酱是东北大酱，里面没有糖，就是咸的大酱，这样比较好吃，放了大酱就不用放盐了，如果觉得淡再下点酱。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：茄子

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