海参滑蛋
海参滑蛋是不做妖精好多年分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“海参滑蛋”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海参滑蛋。
菜式简介
一定要先用葱花炒海参,再放蛋液滑炒,这样做的只鲜不腥。
打蛋液的时候,用筷子挑点荤油,这样炒出来的蛋滑嫩。
经验之谈哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 海参1只
- 鸡蛋2个
- 葱5克
- 生抽3克
- 花生油5克
- 食盐小许
- 辅助料
- 荤油小许
菜式简介
一定要先用葱花炒海参,再放蛋液滑炒,这样做的只鲜不腥。
打蛋液的时候,用筷子挑点荤油,这样炒出来的蛋滑嫩。
经验之谈哦。