麻辣干拌手擀面
麻辣干拌手擀面是lin悠然分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“麻辣干拌手擀面”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣干拌手擀面。
菜式简介
作为一个土生土长的陕西人，对面条是有着很深的情结的，一日三餐都吃面也是没有任何问题的。
除了传统的面条吃法，我还很喜欢比较偏川味的口感，今天的这碗麻辣干拌手擀面，就是川陕结合的一种吃法，对喜欢麻辣口的人来说，真的很好吃哦！
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 麦芯小麦粉400克
- 水210克
- 猪绞肉100克
- 酱油12克
- 小葱30克
- 花生20克
- 辅助料
- 花椒粉0·5克
- 醋1大勺
- 白砂糖3克
- 蚝油1勺
- 油泼辣子适量