第十二步:搓长条切大小均等的剂子,剂子大小根据自己包子大小调整。

第二步:揉成面团,温暖环境发酵。

第四步:加入三鲜味调料拌匀。

第五步:锅中热油,倒入鸡蛋豆腐炒散。

第一步:温水300克把白糖发酵粉化开,一點點加入面粉中,边倒边搅拌,和成面絮。

第六步:处理干净的胡萝卜擦丝切碎。

第十四步:大火蒸二十五分钟,关火焖五分钟。

第十五步:蒸好开动??????。

第七步:洗净控水的韭菜切碎(有韭黄更好)。

第三步:豆腐剁碎或者捏碎打入两个鸡蛋。

第九步:几种原料一块再加入虾皮,加盐,鸡精 耗油 胡椒粉 香油 适量拌匀(适量是个笼统的说法,口味各有不同,所以以个人习惯为准)。

第十步:调好后的馅料。

第十三步:包好后温暖环境晌十几分钟,包子比刚包好時感觉轻一點就是晌好了。

第十一步:发好的面撒些干面粉,反复多揉几遍排气。

第八步:粉条焯水切碎加少许生抽拌匀炒一下。


