如何炒出清脆爽口的青菜
如何炒出清脆爽口的青菜是田田_hz13分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“如何炒出清脆爽口的青菜”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的如何炒出清脆爽口的青菜。
菜式简介
青菜是一道需要经常食用的素菜,有很好的营养价值,补充维生素。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青菜适量
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐适量
如何炒出清脆爽口的青菜的做法步骤
如何炒出清脆爽口的青菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·菜白比菜叶难熟,所以要先炒菜白,炒至半熟再放菜叶;
2·炒青菜一定要大火炒,这样不易出太多的水,炒出来清脆爽口;
3·起锅时放盐,较好的保留了青菜原味,且在减少盐的摄入量的同时,口感上又不会减少咸味。
相关食材:青菜