红烧牛腩
红烧牛腩是零零落落2011分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“红烧牛腩”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧牛腩。
菜式简介
如今凉飕飕的天气里，依然只想吃些暖和的，热乎的，香气四溢的食物。孩子也需要吃些营养、富含蛋白质的食物，两者综合，自然【红烧牛腩】就成了首选。话说，天冷了还真是很适合吃它，无论外面多么可怕的强风暴雨，但听着厨房里传来美味的咕咚咕咚声，就会觉得好温馨，好安宁，好幸福。而且牛腩的蛋白质含量非常高，孩子常吃，可提高免疫力，强健筋骨，长个头，即便是台风天，孩子身体依然棒棒哒~
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 牛腩500克
- 胡萝卜3根
- 西红柿2个
- 洋葱0·5个
- 辅助料
- 玉米油2大勺
- 干辣椒4个
- 花椒1勺
- 老姜4片
- 大葱1颗
- 八角1个
- 香叶2片
- 三萘2个
- 冰糖10克
- 料酒2大勺
- 生抽4大勺
- 盐1小勺