蚕豆大骨汤
蚕豆大骨汤是零零落落2011分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“蚕豆大骨汤”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚕豆大骨汤。
菜式简介
冬天我家常喝骨头汤,鲜美营养,热乎美味,特别好。要把骨头汤熬出乳白色,其实非常简单。只需在炖骨头汤时加入它,汤就会变成乳白色,而且味道更鲜美,营养也翻倍,双重补钙,孩子、老人都要多喝点。强身健体,提高免疫力,少生病。孩子多喝这种汤,补充钙质,个子窜得高;老人多喝这种汤,强健骨骼,延缓衰老。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 大骨1根
- 蚕豆瓣150克(干)
- 辅助料
- 老姜4片
- 小葱2颗
- 料酒1小勺
- 盐2勺