白菜炒木耳
白菜炒木耳是零零落落2011分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“白菜炒木耳”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白菜炒木耳。
菜式简介
冬天我家最常吃这菜,它看起来特别普通,但营养一点都不普通。补钙、养颜护肤、防癌、润肠通便、富含蛋白质、多种维生素和矿物质。添加了虾皮之后,补钙效果就更好啦!黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有显著的化解功能。患有结石的病人,一定要多吃这道菜,可帮助体内结石剥脱、分化、缩小、排出。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 木耳1小把(干)
- 小白菜4颗
- 虾皮30克
- 辅助料
- 植物油1大勺
- 干辣椒4个
- 花椒1小勺
- 姜片2片
- 大蒜2个
- 小葱2颗
- 郫县豆瓣酱2小勺
- 酱油4小勺
- 盐2小勺
- 醋3小勺
- 白糖1小勺