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白菜炒木耳

做菜达人@零零落落2011
白菜炒木耳是零零落落2011分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“白菜炒木耳”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白菜炒木耳。
白菜炒木耳

菜式简介
  冬天我家最常吃这菜,它看起来特别普通,但营养一点都不普通。补钙、养颜护肤、防癌、润肠通便、富含蛋白质、多种维生素和矿物质。添加了虾皮之后,补钙效果就更好啦!黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有显著的化解功能。患有结石的病人,一定要多吃这道菜,可帮助体内结石剥脱、分化、缩小、排出。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度高级
主材料
木耳1小把(干)
小白菜4颗
虾皮30克
辅助料
植物油1大勺
干辣椒4个
花椒1小勺
姜片2片
大蒜2个
小葱2颗
郫县豆瓣酱2小勺
酱油4小勺
2小勺
3小勺
白糖1小勺

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