海参豇豆
海参豇豆是零零落落2011分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“海参豇豆”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海参豇豆。
菜式简介
最近朋友问我,能不能给他推荐一道营养美味的下饭菜。巧了,我今天给大家分享的正是一道非常营养,非常好吃,做法也非常简单的下饭菜,它就是【海参豇豆】。海参和豇豆都切得碎碎的,油锅里放入佐料炒香后,再放入它们一起翻炒,出锅前调入喜欢的调料就搞定啦。它算得上是一道特别家常的下饭菜,好吃易做,喷香美味,老公和儿子都特别爱吃。简简单单炒一盘,就能干掉一大锅米饭,老公和儿子都说好过瘾,还说冬天要常做呢。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 豇豆260克
- 海参120克
- 辅助料
- 玉米油1大勺
- 干辣椒4个
- 花椒1勺
- 老姜3片
- 大蒜2个
- 料酒1大勺
- 生抽2大勺
- 蚝油1大勺
- 盐0·5小勺
- 辣椒油1小勺
- 花椒油1小勺
海参豇豆的做法步骤
海参豇豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、调料可根据个人口味调整;
2、生抽、蚝油有咸味,盐需少放。