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五香茶叶鹌鹑蛋

做菜达人@春春神厨
五香茶叶鹌鹑蛋是春春神厨分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“五香茶叶鹌鹑蛋”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香茶叶鹌鹑蛋。
五香茶叶鹌鹑蛋

菜式简介
  从小就特别喜欢路边、火车站的茶叶蛋的味道,有种令人感动的温暖。很适合冬季的小食,满屋的香气,让家更增添一缕令人眷恋的味道~

耗时/难易度
口味五香
工艺
耗时一天
难度简单
主材料
鹌鹑蛋1斤
辅助料
八角适量
花椒适量
西湖龙井茶叶适量
桂皮适量
香叶适量
冰糖适量
五香粉适量
老抽1勺
海鲜酱油2勺
生抽1勺
适量

五香茶叶鹌鹑蛋的做法步骤

五香茶叶鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明:

各种方便取用的茶叶都可以,西湖龙井用来更加清新,级别不用很高的即可。
酱油混合三种口味层次较为丰富,比单一品种煮的好吃。

菜谱标签:小吃
相关食材:鹌鹑蛋鹌鹑

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