五香卤肉
五香卤肉是蓝家庾少分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“五香卤肉”制作过程分26个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香卤肉。
菜式简介
卤肉,可以拌着米饭吃,也可以做成肉夹馍,肥而不腻,瘦而不柴。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉块
- 卤料包一包
- 辅助料
- 大葱颗
- 八角适量
- 花椒适量
- 黑胡椒适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 大蒜4颗
- 生姜适量
- 白醋半勺
- 白酒一匙
菜式简介
卤肉,可以拌着米饭吃,也可以做成肉夹馍,肥而不腻,瘦而不柴。