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家常三明治

菜谱编号：382-464

家常三明治是【fairyyangliu】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常三明治”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

喜欢三明治，外面买的又贵，感觉料又不足，自己做的安全放心、经济实惠！料又可以随意搭配！

家常三明治主厨：fairyyangliu

第一步：煎个鸡蛋，把火腿肉片也可以煎一下，也可以用培根，喜欢啥肉夹啥肉，西红柿洗净，切片，也可以夹生菜、黄瓜。

第四步：把压好的三明治对角切成2块，放预热好的烤箱，表面可以抹点蛋液，也可以不抹，连着切下来的面包边，180度5分钟，这时奶酪也化了，面包也酥了，但又不干，面包边也脆了。

第二步：把方片面包的边切掉，每片面包都抹上沙拉酱或者番茄酱，然后一片面包、一个煎蛋、一片奶酪，一片面包、一大片西红柿、一片火腿肉、一片面包地夹上，喜欢多酱的鸡蛋、火腿上也抹上沙拉酱。

第三步：把上一步的三明治拿盘子扣上，慢慢往下压紧，这样不会散。

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