红糖核桃饼
红糖核桃饼是飞燕飘舞分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红糖核桃饼”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖核桃饼。
菜式简介
冰箱里剥好的核桃还有好多,从小特喜欢吃核桃,现在只要看到有卖核桃的我就会买,所以我家冰箱随时都有核桃,有时随手拿起几颗吃,也会打豆浆的时候放上点,打好的豆浆会特别香,都说以形补形,核桃有健脑益智的功效,大人小孩都适合吃。
烧饼经常做着吃,这次尝试用红糖核桃当馅,做成的烧饼,就算是放到第二天饼皮口感劲道有嚼头,红糖核桃馅甜而不腻,这是我做过甜馅里最喜欢的一种了,真的是超好吃!
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺技巧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 牛奶170克
- 酵母3克
- 白糖20克
- 辅助料
- 红糖60克
- 核桃120克
- 面粉35克
红糖核桃饼的做法步骤
红糖核桃饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、没有电烙饼锅的,用平底锅一样小火加热,勤翻面,记得盖锅盖,要不饼干干的没熟还不好吃。
2、这个红糖核桃饼的面团比例是稍微有点硬的,喜欢吃软的增加牛奶的量,具体添加多少看实际情况,不喜欢牛奶的用温水和面也是一样的,我就说不和纯牛奶,但是会用牛奶和面做面食,这样营养更全面。
答配菜谱:红糖与核桃的做法