红糖燕麦核桃面包
红糖燕麦核桃面包是annesmall分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红糖燕麦核桃面包”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖燕麦核桃面包。
菜式简介
粗犷的外表,柔软的内心!
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 汤种100克
- 黑麦粉50克
- 高筋粉220克
- 燕麦20克
- 核桃仁25克
- 鸡蛋52克
- 水50克
- 红糖45克
- 酵母3克
- 盐2克
- 黄油20克
红糖燕麦核桃面包的做法步骤
红糖燕麦核桃面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、汤种是将100克水与20克面粉加热至65度左右,将面粉糊化,让面粉吸水性更好,做出的面包更柔软。
2、我加的燕麦不是即食燕麦,当然用即食燕麦也是可以的。