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上汤早心菜

菜谱编号:038-161
上汤早心菜是【Flyer菲儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤早心菜”。
上汤早心菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
早心菜:适量草菇:适量
皮蛋:适量年糕:适量
辅助料用量
姜:适量胡萝卜:适量
调味料用量
盐:适量油:适量

上汤早心菜的做法步骤

  • 第五步:在锅里放点油,把草菇,姜丝,胡萝卜丝放下去爆爆。
  • 第八步:加点盐,把它淋在青菜上。
  • 第二步:青菜洗干净,草菇在顶上划十字,皮蛋去壳。
  • 第一步:年糕切片,
  • 第六步:加热水年糕一起煮。
  • 第四步:整齐摆在碟子里,年糕灼水。
  • 第三步:烧开水加点油,把青菜烫熟。
  • 第七步:把皮蛋切块放入一起煮,煮成奶白色。
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