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小煎鸡

做菜达人@沙娅琪琪
小煎鸡是沙娅琪琪分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“小煎鸡”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小煎鸡。
小煎鸡

菜式简介
  小煎鸡属于四川菜,为自贡家喻户晓的一道汉族特色名菜。食材有鸡腿肉,青笋,泡辣椒等,该菜色桔红,略酸香,质嫩爽口,微辣回甜。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
鸡肉200克
洋葱30克
蒜苔4根
莴笋30克
青椒2根
泡椒2根
大蒜2瓣
生姜1块
辅助料
生抽适量
料酒适量
老干妈油辣椒1勺

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