清蒸剑鱼
清蒸剑鱼是美食诱惑馋猫分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“清蒸剑鱼”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸剑鱼。
菜式简介
清蒸剑鱼，肉质细嫩爽滑，鱼肉的鲜美得以完全的呈现。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 剑鱼1条
- 辅助料
- 盐1小勺
- 料酒2小勺
- 豉油1小勺
- 蚝油2小勺
- 食用油15克
- 姜6克
- 红辣椒1个
- 香菜2棵
- 葱6克
- 蒜6克
清蒸剑鱼的做法步骤
清蒸剑鱼做法技巧/窍门/补充说明：
最后要往鱼身上淋一点热油，而且热油要浇在葱、姜上，会有香浓的葱油味道。